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jueves, 13 de noviembre de 2014

galletas rellenas


Estas galletas las hace la madre de mi amiga Vicenta, cuando celebramos alguna comida, estan muy ricas, las podemos hacer con crema o con chocolate. o de las dos formas.
Estas las he hecho con crema. Espero que os gusten,

viernes, 19 de abril de 2013

TORTA DE HORNAZO


 500 gr. de harina
-50 gr de levadura prensada
 2 cucharadas de anises tostados
- la piel rallada de un limon, solo lo amarillo.
-1 vaso de aceite de girasol
-1 vaso de leche templada
-200 gr. de azucar
-1 yema de huevo
-almendras, frutas escarchadas , pasas, ciruelas pasas ,platanos escarchados, etc

FLONARDE DE FRESAS

Esta tarta se puede tomar fria o templada, a mi hijo mayor le gusta mas templada, incluso si esta fria se la calienta en el microondas, como estamos en plena temporada de fresas aprovecharemos para hacerla

viernes, 5 de abril de 2013

Pelotas de cocido



Os pongo la receta de la masa de las pelotas ,se puede hacer cantidad y las congelamos en paquetes segun las necesitamos, mejor paquetes pequeños y asi podemos utilizarlas segun los comensales que seamos.

cocido con albondigas

Este plato es el cocido que hacemos en Murcia  , antiguamente  se hacia durante la semana pero solo con la carne de pollo, y cuando era Navidad se le añadian las pelotas, como las llamamos aqui, que se hacen con el fiambre de la tierra.