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lunes, 14 de marzo de 2011

HOJALDRE DE MANZANA

Esta tarta es muy facil  y  se hace en un momento

Ingredientes

1 lamina de hojaldre congelada
manzanas golden o reinetas
1 sobre de flanin el niño
leche
margarina
azúcar
mermelada de albaricoque
canela en polvo

elaboracion

extender el hojaldre con el rodillo y ponerlo en una bandeja para el horno, pincharlo con un tenedor.
hacemos el flan como indican las instrucciones y lo extendemos sobre el hojaldre antes de que se enfrie.
pelamos las manzanas y laas cortamos en laminas, las colocamos montandolas un poco cubrir todo el hojaldre.
poner unos trocitos de margarina por encima y espolvorear con azucar y un poco de canela
Meterla al horno hasta que las manzanas esten doradas.
calentar la mermelada de albaricoque en un cazo al fuego, colarla y pintar con ella la tarta para darle brillo

Esta rica fria o caliente, pero recien hecha esta deliciosa, acompañando al café

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