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lunes, 1 de noviembre de 2010

pollo asaso en bolsa

este pollo lo he hecho varias veces y sale muy rico y no manchas nada
 ingredientes
1 pollo entero limpio
1 bolsa de  Maggi  directo al horno al ajo
patatas para acompañar

preparacion
 lavar el pollo y secarlo muy bien con papel de cocina por dentro y por fuera


introducirlo en la bolsa que viene en el sobre y echarlo por encima y por dentro el preparado , procurando que se imprerne bien por todo, cerramos la bolsa con el cierre que trae y lo ponemos en una bandeja de horno, con las pechugas hacia abajo





lo metemos a horno precalentado  y lo tenemos una media hora, lo sacamos y con cuidado de no quemarnos, le damos la vuelta poniendo las pechugas para arriba lo tenemos otra media hora, o hasta que veamos que esta hecho y dorado.



le quitamos la bolsa con cuidado y lo servimos con su salsa

lo podemos acompañar con patatas hervidas y aliñadas con alioli

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